سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور

[بنت عصرية]

سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور

سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور


سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور





المقادير :
المقادير لـ 4 أشخاص< 8 قلوب القوق مسلوقة
< حبتا برتقال
< عصير حامضة< 4 فصوص ثوم
< 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
< قبصة من الزعفران الحر
< قزبر مقطع
< ملح
< إبزار

سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور

طريقة التحضير :

< قشري فصوص الثوم، اشطريها إلى نصفين وانزعي القلب الأخضر ومرريها في ملعقة زيت لمدة دقيقة (احرصي ألا تحترق).
أضيفي قلوب القلوق، عصير الحامض والقليل من الماء، الملح والإبزار، واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قشري حبة برتقال ونظفيها جيدا من القشرة البيضاء، وقطعي حبة البرتقال المتبقية إلى دوائر رفيعة دون تقشيرها.
أضيفي إلى الطنجرة البرتقال وقبصة زعفران واتركي الجميع لمدة 5 دقائق.
أزيلي الطنجرة ووزعي السلطة على أطباق التقديم وزيني بالقزبر المقطع وقدميها باردة أو ساخنة حسب الذوق.

سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور



سلطة القوق المطبوخ - سلطة القوق بنكهة البرتقال - سلطة القوق بالصور

مواضيع قد تعجبك:

• سلطة البطاطس - طريقة عمل سلطة الخضار الشهية - اجمل سلطة بالصور روعه
• وصفة سلطة البرتقال البلدي بالصور - طريقة اعداد سلطة البرتقال البلدي
• سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر - السلطة الفرنسية
• سلطة الشمندر - سلطة الباربة - سلطة البنجر بالصور
• سلطة القوق - طريقة تحضير سلطة القوق بالمغربية

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات