منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة (http://www.hayah.cc/forum/t30893.html)

بنت عصرية 03-17-2013 04:27 PM

ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة
 
ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة


ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة

http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/...10-11-15-9.jpg

المقادير
ديـك رومى متنضف ومغسول جيدا بالدقيق والملح والخل..
كوب كبير عصير برتقال
بشر 3 برتقاله
بشر ليمون
ملح
فلفل
قرفه
حبهان
قرنفل
بشر قليل من جوزة الطيب
شبت مفروم
بقدونس مفروم
فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه
2 فلفل حار
زنجبيل
وريحان أخضر(لو أمكن)


ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة


الطريقه
- ضعى كل المكونات السابقه على بعضها
وإخلطيها كويس ببعض
ولابد أن يكون عصير الليمون والبرتقال وبشر قشرهم كتير عشان الطعم يبقى أحلى

- إحشى الديك بالخلطه وتبليه كويس من برة كله
وضعيه فى الثلاجه لمده 4 ساعات
يتشرب من طعم المكونات السابقه..

- اربطى الديك بدوباره كويس عشان مايفكش من بعضه وحطيه فى حلة وحطى معه خليط من الخضار المقطع مثل بطاطس او كوسه + جزر
حسب الرغبه.
(أنا مبحطش إلا بطاطس)
- وحطى عليهم الديك وإسقيه بالماء وضعيه على الشعلة
وكل ما يحتاج ماء إسقيه لإتمام عمليه السواء..

- ولما يستوى قدميه
ومعاه محشى ورق عنب...

وبالهنااااااااااااااا
والشفاااااااااااااااااا

ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة


ديك رومى بالبرتقال - ديك رومى بالخلطة - ديك رومى بالبرتقال والخلطة


أوتار حساسة 03-25-2013 02:22 AM

يعطيك العافية حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..


الساعة الآن 08:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO