تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور

سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2013, 04:03 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور

سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور


سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور


سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور


البط من أهم المكونات لأغلب الأطباق الصينية،

جربي هذا الطبق المتميز من

شرائح صدور البط مع الخس بالتوابل الصينية وعصير الأناناس.


سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور 343468b0-2c68-49b2-a58e-c0036e3ae2d5.jpg


المقادير:


2 صدر بط منزوعا الجلد


نصف ملعقة صغيرة من خليط التوابل الصينية

(يمكنك عمل مزيج من الكمون، الينسون، الشمر، بودرة الثوم، فلفل أسود)

ملعقتان صغيرتان زبد


صلصة التتبيل:


ربع كوب مرق بط (يمكن استبدالها بمرق دجاج)



كوب إلا ربع عصير أناناس


ملعقة كبيرة نشا مذابة في ملعقة كبيرة ماء


ربع برتقالة مقطعة

ملعقة صغيرة ونصف صلصة صويا

ملعقتان صغيرتان ونصف خل أرز

ملعقتان صغيرتان زيت سمسم

ربع ملعقة صغيرة زيت تشيلي حريف

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم


حفنة من الملح والفلفل الأبيض


سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور


السلطة:



6 أكواب خس مقطع

4 أكواب كرنب مقطع

نصف كوب كرنب احمر مقطع

نصف كوب جزر مقطع إلي شرائح رفيعة

كوب إلا ربع فاصوليا حب

كوب بازلاء


كوب إلا ربع شرائح فطر



للتزيين:

نصف كوب نودلز مقلية

2 حبة بصل أخضر مقطعة شرائح

ملعقة صغيرة بذور سمسم (حسب الرغبة)


طريقة التحضير:


1- ادهني قطع البط بقليل من الزبد



وانثري عليها التوابل الصينية


ثم ضعيها في فرن درجة حرارته 400 فهرنهايت

حتى تنضج ثم أخرجيها لتبرد قليلا.

2- ضعي كلاً من المرق وعصير الأناناس في إناء

واتركيهما حتى الغليان.


3- وبرفق أضيفي النشا

وقلبي إلي أن تذوب في المزيج.

انقلي المزيج في إناء آخر

واتركيه جانبا حتى يبرد.


4- أضيفي بقية المكونات إلي المزيج

وفي النهاية


ضعي شرائح البط


وزيني الطبق بشرائح البصل الأخضر والسمسم.



سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور


سلطة شرائح البط مع الخس - شرائح البط مع الخس - طريقة عمل البط بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO