أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز http://zffat.com/up/upfiles/1T823514.jpg المقادير: ٣أكواب أرز الوليمة ¼ كوب زيت أو سمن ٢٥۰جرام لحم مفروم ٢كوب جلبانة ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ٣ملعقة صغيرة ملح ½ كوب صنوبر، مقلي أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز الطريقة: ١) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة ۳۰ دقيقة أو أكثر. ٢) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من ٨-١۰ دقيقة. ٣) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركيالخليط على نار متوسطة ٥-٦ دقائق الى ان تنضج البازيلا. أتركيه جانباً . ٤) ضعي ٤ كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي ٢ ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي . ٥) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية ١۰-١٢ دقيقة الى ان يجف الأرز. ٦) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة ٢٥-۳۰ دقيقة الى ان ينضج. ٧) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنور أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز أرز باللحم والجلبانة - أرز باللحم والجلبانة بالصور - طريقة عمل الارز |
الساعة الآن 08:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO