منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة (http://www.hayah.cc/forum/t30865.html)

بنت عصرية 03-17-2013 03:01 PM

الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة
 
الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة


الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة


http://up.3dlat.com/uploads/12907372506.bmp

مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كسبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى



الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه


http://up.3dlat.com/uploads/12907315749.gif

الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة


الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة



الساعة الآن 06:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO