منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t30861.html)

بنت عصرية 03-17-2013 02:55 PM

الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور
 
الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور


الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور



مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم



عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

http://up.3dlat.com/uploads/12907315749.gif

الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور
الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه ك**ره ناشفه

والقليل من الخل


http://up.3dlat.com/uploads/129073157517.gif

طريقه التقديم
نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم


صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور


الكشرى المصرى - طريقة عمل الكشرى المصرى - الكشرى المصرى بالصور


الساعة الآن 03:53 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO