منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور (http://www.hayah.cc/forum/t30853.html)

عصفورة الجنة 03-17-2013 07:53 AM

كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور
 
كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

المقادير .:


6 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
3 ملاعق اكل سكر
2 ملعقه اكل خميرة فورية
4 ملاعق حليب بودرة
ثلاثة ارباع كوب لبن
كوب ماء دافئ.
ملح.

كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

الألوان المستخدمة :
برأس الملعقة الصغيرة لون أحمر صبغة الأكل (فراولة)
برأس الملعقة الصغيرة لون أصفر صبغة الاكل(الزعفران)


الطريقة :


تعجن مثل أي عجينة : السوائل مع بعض لمدة 5 دقائق ثم يضاف الدقيق والخميرة إليها وترك حتى تخمر لمدة ساعتين او اكثر..
تقسم العجينة الى ثلاث اقسام الابيض يكون اكثر من القسمين الاخرين ، والقسم الثاني يضاف اليه اللون الأصفر ، والقسم الثالث اللون الأحمر .. ويحرك كل قسم بمفرده حتى يتجانس اللون مع العجين ..
ويصبح لديك 3 الوان ..



http://up.arab-x.com/Feb11/dkx69058.jpg




اولا يفرد كل لون على حده بحيث يكون اللون الابيض اكبر من اللونين ثم يوضع الابيض الطبقة الاولى ثم الاحمر ثم الاصفر او على حسب الرغبة .. مثل ماهو موضح بالصورة


http://up.arab-x.com/Feb11/FvG69058.jpg



ثم تلف بشكل اسطواني بالطبقة الاولى بالابيض وتوضع في الصينية المستطيلة ^^


http://up.arab-x.com/Feb11/cft69058.jpg


وتوضع في الفرن وبعد ان تخرجيها تترك حتى تبرد ثم تقطع ..^^


http://up.arab-x.com/Feb11/Qmg69058.jpg

كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

http://up.arab-x.com/Feb11/LFq69058.jpg


وتستخدم للساندويتش مثل الكلوب هاوس ..


http://up.arab-x.com/Feb11/e6o69438.jpg
كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور
كيفية عمل التوست الملون ، التوست الملون بطريقة مميزة وسهلة وبالصوور

عطر الورد79 03-17-2013 10:52 AM

حلوى كثييييييييييير
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 12:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO