منتديات شبكة حياة - دجاج شوايه مثل المطاعم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي انا جربت الاكله واعجبت زوجي بلمرررررره :eh_s(3):فحبيت انقلها لحبيباتي اخواتي الي بلمنتدى المقادير دجاجه ~بهارات~ملح ~زبده~فلفل اسود~زيت زيتون
1_تغسل الدجاجه
2ـتفرك بالبهار والفلفل والملح وزيت الزيتون وندخل قطعه صغيرة من الزبده داخل الدجاجه ثم نثبتها بالصيخ ونركبها فى مكانها ونلبس صينية بالقصدير ونضع كم قطعة زبده على القصدير

ثم نخليها ساعه او اكثر على حسب كبر الدجاجه على نار وسط وكل شوى ناخذ من الى بالقصدير بالملعقه ونحطه على الدجاجه وهى تتحرك بالسيخ داخل الفرن
http://i708.photobucket.com/albums/w...81217102-1.jpg
هذى صورة ثانيه و الدجاجه تتحرك

http://i708.photobucket.com/albums/w...81217105-2.jpg
هذا شكلها النهائى بالصحن وعليها بطاطس مقلى

http://i708.photobucket.com/albums/w...0081217107.jpg http://i1.makcdn.com/m002/alfrasha/i...ilies/0154.gif منقووووووووووووووووول للامانه ان شاءالله موضوعي يعجبكم يامنتداي الغالي وابغى اشوف الردووووووووود