العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

سلطة البطاطا والحمص طبق غريب

سلطة البطاطا والحمص طبق غريب [frame="3 80"] سلطة البطاطا والحمص المقادير ٦ حبات بطاطا 􀁕 ٥ أسنان ثوم 􀁕 نصف آوب خل 􀁕 حمص مسلوق

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-16-2013, 03:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Little Angel
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور Little Angel  
معلومات العضوة

التسجيل: 26-2-2013
العضوية: 48414
الدولة: "فخري واصلي ومسقط رأسي فلسطين-يافا"
المشاركات: 64
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Little Angel غير متواجد حالياً

Talking

سلطة البطاطا والحمص طبق غريب


[frame="3 80"]
سلطة البطاطا والحمص

المقادير

٦
حبات بطاطا 􀁕

٥
أسنان ثوم 􀁕

نصف
آوب خل 􀁕

حمص مسلوق
􀁕

ملح
􀁕

بهارات
􀁕

بقدونس مفروم ناعم
􀁕

زيت للقلي
􀁕

بصل مقطع جوانح رقيقة
􀁕

الطريقة

١
. تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة.

٢
. يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا.

٣
. تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل
وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد
.

٤
. يقلى البصل حتى يحمر.

٥
. يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط
المقادير وتقدم ساخنة أو باردة
.
[/frame]



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO