منتديات شبكة حياة - الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت

الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت - الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت - الفاصوليا الخضراء

http://www.foods.svalu.com/wp-conten...c38f9e6336.jpg

المقادير:

نصف كغم لحم شقف + 3 ملاعق بقدونس مفروم + كوبان من الماء + علبة ماء بندورة + بصلة مفرومة + نصف كيلو فاصوليا خضراء + 3 ملاعق زيت زيتون + ملح وفلفل وثوم.

الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت - الفاصوليا الخضراء

الطريقة:

اقل اللحم حتى يحمر، ضع الماء وعصير البندورة في طنجرة فوق النار حتى الغليان ثم أضف اللحم والبقدونس والثوم وحرك جيداً، ثم غطِ الطنجرة لمدة ساعتين.
اقطع الفاصوليا إلى قطع بطول بوصة للقطعة، اقل البصل بزيت الزيتون وأضف الفاصوليا واطبخهم لفترة عشر دقائق وأنت تحرك المحتويات، تناول اللحم من الوعاء الأول وضعه مع الفاصوليا واطبخ الخليط لعشر دقائق، ثم أضف كل المرقة وغط الطنجرة بعد أن تحركها واطبخها على نار هادئة حتى تنضج.

عوافي عليكم

الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت - الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء بالصور - طريقة عمل الفاصوليا الخضراء فى البيت - الفاصوليا الخضراء