منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه (http://www.hayah.cc/forum/t30639.html)

بنت عصرية 03-15-2013 04:00 PM

المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه
 
المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه


المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه


http://m.3bir.com/files/34932.jpg


المقادير :

لحم مفروم
بصل
زيت أو زبدة
ثوم
باذنجان
بطاطس
ملح وفلفل

المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه

مقادير الصلصة:

ملعقة زبدة ـ ملعقة زيت ـ ملعقة طحين ـ 5 ملاعق من مسحوق الحليب ـ كوبان ونصف الكوب ماء ـ مكعب الدجاج.

الطريقة:

حمري اللحم مع البصل بالزبدة والملح والفلفل والثوم ومرقة الدجاج، ثم قطعي الباذنجان الى شرائح طولـية والبطـاطس لشرائح عرضية واقليها في زيت عميق.
لتحضير الصلصة سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم اضيفي الطحين مع التحريك المستمر.
ذوبي الحليب بالماء واضيفيهما الى الطحين.
اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى تحصلي على خليط كثيف.
ضعي شرائح البطاطس، واللحمة، وشرائح البـاذنجـان، وشرائح الطماطم ثم الصلصة بعد ذلك. ضعيها في فرن بدرجة (150) لمـدة (30 دقـيقـة) وقدميها ساخنة


عوافي عليكم

المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه



المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه

مندولين 03-15-2013 05:22 PM


بانتظار الجديد القادم
دمتى بكل خير

تسلميــــــــن

يأأأأأأأأغلا

ودي ...

عسولة المشتاق 02-09-2013 11:15 PM

رد: المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه
 
مره رهيبه تسلمي يالغاليه

سعودية90 02-10-2013 03:00 PM

رد: المسقعة - طريقة عمل المسقعة - المسقعة بالصور روعه
 
شكرا على الوصفة ، يعطيك العافية


الساعة الآن 06:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO