03-15-2013, 01:34 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
سلطة الجزر والفجل , طريقه عمل سلطة الجزر والفجلالمقادير : ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب زيتون أسود للزين فصّان من الثوم 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير حام 1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً 1 كوب جبنة بيضاء مفرومة 4 فجلات كبيرة أو باقة فجل 4 جزرات متوسطة الحجم الطريقة : يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة. ـ يبرش الجزر والفجل. ـ يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج. ـ يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً ـ تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|