سلطة الجزر والفجل , طريقه عمل سلطة الجزر والفجل

[العنود بنت ابوها]

سلطة الجزر والفجل , طريقه عمل سلطة الجزر والفجل

سلطة الجزر والفجل

المقادير :

ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب زيتون أسود للزين
فصّان من الثوم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عصير حام
1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
1 كوب جبنة بيضاء مفرومة
4 فجلات كبيرة أو باقة فجل
4 جزرات متوسطة الحجم

الطريقة :

يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة.
ـ يبرش الجزر والفجل.
ـ يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج.
ـ يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً
ـ تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم


مواضيع قد تعجبك:

• وصفة سلطة الجزر والخيار بالصور - طريقة اعداد سلطة الجزر والخيار
• طريقة عمل سلطة الجزر والفجل بالصور - كيفية تحضير سلطة الجزر والفجل
• طريقة اعداد سلطة الجزر - تحضير سلطة الجزر الشهية
• سلطة الجزر بالصور - سلطة الجزر - طريقة عمل سلطة الجزر
• سلطة الجزر والفجل الخطيرة ، تحضير سلطة الجزر والفجل

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ