سلطة الجزر والفجل , طريقه عمل سلطة الجزر والفجل سلطة الجزر والفجل http://www.leblover.com/food/images/ranks/r0.gifالمقادير : ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب زيتون أسود للزين فصّان من الثوم 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير حام 1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً 1 كوب جبنة بيضاء مفرومة 4 فجلات كبيرة أو باقة فجل 4 جزرات متوسطة الحجم الطريقة : يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة. ـ يبرش الجزر والفجل. ـ يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج. ـ يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً ـ تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم |
الساعة الآن 05:24 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO