منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة (http://www.hayah.cc/forum/t30431.html)

بنت عصرية 03-14-2013 03:38 PM

ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة
 
ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة


ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/145940.png

المقادير

كوب من الحليب
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة


ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة

الطريقة

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب أثناء الغليان



ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة


ايس كريم بالفواكة روعه - طريقة عمل ايس كريم بالفواكة



الساعة الآن 07:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO