العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور

كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور كيك اسفنجى - طريقة عمل

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-14-2013, 03:10 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور


الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت

القادير

250 جرام سكر خشن


250 جرام دقيق ابيض

عدد 8 بيضات

قليل من البكينج بودر

قليل من الفانيليا

50 جرام كاكاو ساده

قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم

كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور


طريقة التحضير

يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا

و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع

البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ

الطهى

تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى

وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد



كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور



كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 03-01-2013, 05:15 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


مميز رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري


رد مع اقتباس
قديم 03-13-2013, 01:38 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور

كيكة رووووعة شكرا


رد مع اقتباس
قديم 03-21-2013, 06:52 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور

تسلم الايادي حبيبتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO