03-14-2013, 03:10 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصورالكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت القادير 250 جرام سكر خشن 250 جرام دقيق ابيض عدد 8 بيضات قليل من البكينج بودر قليل من الفانيليا 50 جرام كاكاو ساده قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور طريقة التحضير يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ الطهى تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
03-01-2013, 05:15 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري | ||||||
03-13-2013, 01:38 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور كيكة رووووعة شكرا | ||||||
03-21-2013, 06:52 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| رد: كيك اسفنجى - طريقة عمل الكيك - كيك اسفنجى بالصور تسلم الايادي حبيبتي | ||||||