منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t30418.html)

بنت عصرية 03-14-2013 02:58 PM

الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور
 
الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور


الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور


http://www.onlinea1.com/vb/imgcache/2/7573alsh3er.gif

المقادير
250جم دقيق ابيض

125جم لبن

125جم زبدة طبيعى

ملعقة صغيرة سكر

نصف كوب ماء

ملعقة صغيرة خميرة جافة

ملعقة صفيرة ملح

بيضة

بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن

ملحوظة هامة جدا : يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير

الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور


خطوات التحضير

بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال

فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق

ويدخل الفرن لمدة 30 دقيق فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا

وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قعط فقط


الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور


الكرواسون - طريقة عمل الكرواسون - الكرواسون بالصور


الساعة الآن 02:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO