تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات

معجنات و سندويشات و فطائر

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته المقادير

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-12-2013, 09:06 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.60 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته


دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته 145727.png

المقادير

5 أكواب طحين
4/1 1 كوب حليب
4 بيضات
ملعقتين شاي خميرة جافة
4/1 كوب سمن مازولا
4/3 كوب سكر نقي
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
زيت للتحمير

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته


الطريقة
ينخل الطحين ويرش عليه الملح
يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه
يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين
ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة
تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة
واحدة أو حتى يتضاعف حجمها
عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر
تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون
تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولات

دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته



دونات الشكولاته بالصور روعه - طريقة عمل الدونات فى المنزل - دونات الشكولاته



مواضيع ذات علاقة:


رد مع اقتباس

جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

اخر المواضيع

طريقة خبز الهمبرجر @ سلطة سبانخ بالبطاطس @ كوكتيل شمام وبطيخ @ طريقة عمل خبز السمك @ فوائد طين البحر الميت للبشرة @ مجموعة خلطات لتفتيح البشرة @ دهانات الجزيرة بلمسات فنية مع ورق جدران 2015 لجدران الفلل والصالات +أسقف جبسية ملونة @ ساعه فرزاتشي رجالية فاخره @ ساعه ديزل رجالية شاشه led @ برمجيات علوم الحاسب @ كب كيك الكاكاو بكريمة الڤانيلا @ ملاءات سرير ثلاثية الأبعاد @ أحدث موديلات الأحذية الرياضية @ طريقة عمل كيكة البرتقال والجزر @ بالصور .. أجمل مساجد العالم @ مقتل 21 في حفل زفاف بأفغانستان @ العناية بالبشرة قبل النوم @ ماسك الترمس والحليب لتفتيح البشرة @ علاج شحوب البشرة @ وصفة لتطويل الشعر @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO