العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن الباذنجان بالجبن بالصور

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-10-2013, 02:32 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن


الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن


الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن 145168.png

المقادير
كيلو باذنجان
ملح + فلفل
بصله صغيره
ملعقتين أكل طحين
علبة طماط محفوظه
بقدونس مفروم
ملعقة شاي ريحان مجفف
جبنة مزرولا
كوب جبن بارميشان جاف
زيت للقلي

الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن

الطريقة
تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه
تجفف عن الماء وتغطى بالطحين
يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر
يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم الطماطم مع الصلصة وتوضع على البصل
تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق
ترص طبقه من الباذنجان في صينيه بايركس وتغطى بطبقه من جبنة المزرولا المقطعة شرائح
ثم ترش بقليل من جبنة البارميشان ثم صلصة الطماط وهكذا حتى ينتهي المقدار
ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه


الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن


الباذنجان بالجبن بالصور - طريقة عمل الباذنجان بالجبن - الباذنجان بالجبن


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO