جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-09-2013, 07:10 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصورفطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور [IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG]  المقادير فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور للعجينة 3 أكواب طحين كوب و ربع ماء دافيء نصف ملعقة ملح ربع كوب زيت نباتي ملعقة شاي خميرة و نصف ملعقة سكر فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور الحشوة لحم مفروم 3 بصلات مفرومة فرم ناعم 2 ملعقة سماق ملح و فلفل أحمر و زيت للقلي الطريقة نضع الخميرة مع ملعقة من الطحين و السكر و ربع كوب الماء حتى تتفاعل الخميرة ثم تخلط باقي المكونات و نتركها لتتخمر لمدة ساعة أو ساعتين نحضر الحشو ب خلط البصل مع السماق وقليل من الملح ثم نحمره في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي و من ثم نضيف اللحم حتى ينضج و بعد ذلك الفلفل تقطع العجينة لكرات صغيرة و يراعى تغطية باقي المقدار حتى لا تنشف العجينة تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة و تدهن بقليل من الزيت و تحشى ثم تطوى بشكل اسطواني و من ثم تلف بشكل حلزوني ترص الفطائر في صينية مدهونه و تمسح بقليل من الزيت و توضع في فرن حرارته 240 م حتى تصبح ذهبية البعض يستغني عن الخميرة للسرعة في التحضير و تكون العجينة مقرمشة و هشة أكثر فطائر اللحم - فطائر اللحم الحلزونية - فطائر اللحم بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
بنت عصرية 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
العرض العادي
