03-09-2013, 06:49 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
سمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصورسمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصور سمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصور المقادير سمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصور مقادير العجينة 3 كاسات كبيره دقيق أبيض 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ سمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصور الحشوة 2/1 كيلو لحمه مفرومه 2بصلتين مبشورتين 2 بيضتين مسلوقه 2/1 حزمه بقدونس 2/1 حزمه شبت فلفل أسود ملح الطريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج يسلق البيض و يبشر مع اللحمة يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف وتقدم ساخنة سمبوسك - طريقة عمل سمبوسك - سمبوسك بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|