منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t29779.html)

بنت عصرية 03-08-2013 11:34 PM

سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور
 
سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور


سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/142427.png


المقادير:

4 سمك متوسك الحجم، كوب كزبرة مفرومة، 3 فصوص ثوم مهروس، 2 حبة بصل مفروم، فنجان عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ملح حسب الرغبة، ملعقة صغيرة كمون، فنجان دقيق، زيت للقلي، شرائح ليمون للتزيين.


سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور

طريقة الاعداد :

نظفي السمك وادهنيه بقليل من الثوم وجزء من البهارات والملح والدقيق. سخني زيت في مقلاة غزيرة واقلي السمك من الجهتين حتى ينضج ويصبح طريا، انشلي السمك من الزيت وضعيه في طبق التقديم.

خذي القليل من الزيت في المقلاة واقلي فيه البصل والثوم ثم رشية بالبهارات المتبقية والملح ثم اضيفي عصير الليمون والكزبرة واتركيه لدقائق على النار. صبي الخليط على السمك وزيني الطبق بشرائح الليمون وبالعافية


سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور


سمك مقلي - سمك مقلي لذيذ - سمك مقلي بالصور



الساعة الآن 09:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO