تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور

الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور الدجاج بالمشروم -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2013, 03:29 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور

الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور


الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور


الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور 141134.png

المقادير:

دجاجة وزنها 1500 جرام، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، ملعقة صغيرة بهار حلو ناعم، 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي، ملعقة كبيرة زبدة، حبة كرات، علبة مشروم طازج، نصف كوب ماء، كوب دبل كريم.

الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور

طريقة الاعداد:

اغسلي الدجاجة وازيلي عنها الجلد وقطعيها الى 8 أجزاء، ازيلي الجزء الأخضر من الكرات واغسلي الباقي وقطعيه الى خيوط طولية رفيعه.

اسلقي المشروم لمدة 7 دقائق، ثم صفيه من الماء وقطعيه الى شرائح دائرية.اخلطي الملح والفلفل والبهار وادعكي به قطع الدجاج.

سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة وواسعة ثم أضيفي الزبدة، حمري قطع الدجاج من الجهتين لمدة 12 دقيقة ثم ارفعيها من الزيت.

اضيفي ملعقة الزيت المتبقية وحمري فيها شرائح الكرات دون أن تصفر، ثم أضيفي شرائح المشروم وقلبي لعدة دقائق.

أضيفي قطع الدجاج والماء وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، مع اضافة بعض الماء إذا تطلب الأمر.

ارفعي قطع الدجاج وبردي الصلصة ثم أضيفي الكريمه وقلبي الخليط لمدة 2 دقيقة، ثم أعيدي قطع الدجاج للخليط واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.

قدمي الدجاج مع الأرز الأبيض واسكبي فوقه الصلصة وبالعافية

الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور


الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO