تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج

الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج الدجاج بالتمر بالصور

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2013, 03:27 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج

الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج


الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج

الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج 141133.png

المقادير:

دجاجة مقطعة أربعة قطع بدون جلد، 3 بصل مقطع شرائح، 4 ملاعق كبيرة زيت، 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة ونصف ملح، ملعقة كبيرة كمون، 6 طماطم مقشرة ومقطعة، فص ثوم مهروس، شريحة زنجبيل مهروسه، شريحة تمر هندي مذابة في كوب ماء.

الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج

طريقة الاعداد:

اخلطي الفلفل الأحمر والكركم والملح وادعكي به قطع الدجاجة.

سخني الزيت مع زيت الزيتون في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل حتى يصبح لونه ذهبي.

أضيفي قطع الدجاجة وقلبيها لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي قطع الطماطم للخليط وغطي المقلاة لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي التمر الهندي ورشي الخليط بالكمون.

غطي المقلاة واتركيها لمدة ساعة، مع مراقبة السائل حتى لا يجف، أخيرا قدمي الدجاج مع الأرز وبالعافية.


الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج



الدجاج بالتمر بالصور - الدجاج بالتمر الهندي - طريقة عمل الدجاج




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO