تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه

طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2013, 03:23 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه

طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه


طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه


طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه 141131.png

المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة او دجاج من غير عظم(كيلو)مقطع قطعابحدود 3سم، 3 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند، نص كوب قشطة، 2 كوب ماء، بصلتان مفرومتان، 4 فصوص ثوم مفرومة، قطعة من الزنجبيل الطازج المفرومة (الحجم بحدود3سم)، علبة معجون طماطم، مقدار ملعقة صغيرة: ملح -فلفل اسود-تندوري-كاري-كزبرة (حب) مطحونة-جرام ماسالا(بهار هندي)-قلقل بودرة حار(حسب الرغبة)


طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه

طريقة الاعداد:

يغسل الدجاج جيدا ثم نضع البصل والثوم على النار مع قليل من الزيت الي ان يحمر قليلا ثم نضيف الدجاج وجميع البهارات والزنجبيل ونقلب الجميع على نار هادئة مدة خمس دقائق.

نضيف معجون او صلصة الطماطم ونقلب الخليط، ثم نضيف الماء وبعده بخمس دقائق نضيف القشطة وبودرة حليب جوز الهند ونكون قد ذوبناها بربع كوب ماء.

يغطى الدجاج مع الخليط على نار متوسطة الي ان ينضج مكونا صلصة خاثرة (يطهى مدة نصف ساعة)، يؤكل الطبق مع الرز الابيض او الخبز وبالعافية.
"


طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه


طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO