منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه (http://www.hayah.cc/forum/t29544.html)

بنت عصرية 03-07-2013 02:54 PM

بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه
 
بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه


بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141104.png


المقادير

1⁄4 كيلو بفتيك بقري
3 حبات بطاطا متوسطة
100جرام بروكلي طازج
بهارات «ملح –كمون –فلفل أبيض – ماجي»
6 حبات ليمون
ملعقة ثوم
لبن زبادي
100جرام زبدة


بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه

الطريقة

تبلي اللحم واتركيه لمدة ساعة بالبهارات والليمون
اسلقي البطاطا نصف سلقة وشقي البطاطا من المنتصف وادخليها الفرن في قصدير
اسلقي البروكلي مع قليل من الملح والزيت واتركيه جانباً
ضعي الزبدة في طاوة وضعي عليها اللحمة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتحمر وقلبيها بين الآونة والأخرى
اخرجي البطاطا من الفرن واخرجي جزءاً من البطاطا واخلطي مع اللبن والملح والثوم واعيديه مرة أخرى إلى البطاطا من المنتصف
قدمي اللحمة مع البطاطا والبروكلي المسلوقة

السعرات الحرارية: 243 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 60 دقيقة


بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه


بفتيك بقري - طريقة عمل البفتيك - لحمة متبلة روعه



الساعة الآن 06:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO