منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t29533.html)

بنت عصرية 03-07-2013 02:37 PM

برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور
 
برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور


برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور


http://www.aleppos.net/forum/attachm...0&d=1194292513



المقادير

كاس برغل
ملح وفلفل احمر
لحم مفروم
بصل مفروم
شعرية
ماء
نص مكعب ماجي بلحم العجل
لحم

برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور

الطريقة


غسلت البرغل بالماء ثلاث مرات

صفيتة من الماء جيدا
في القدر سخنت الزيت وقليت البصل واللحم المفروم ثم الشعرية

اضفت البرغل وقلبتة جيدا على النار
بعدها اضفت الملح والبهار والفلفل الاحمر وكمون حب شوية وماجي اللحم


اضفت نص كاس ماء له وتركتة الى ان ينضج جيدا وينشف الماء لمدة نص ساعة
قدمتة مع اللحم المغلي ومقلي
يمكن استخدام البرغل الاسمر لذيذ جدا او خليط من النوعين

وبالعافية



برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور

برغل مع اللحم - طريقة عمل البرغل - برغل اللحم بالصور


الساعة الآن 04:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO