منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   حلوة الكوك , اكله حلوة الكوك , تعلمى عمل حلوة الكوك (http://www.hayah.cc/forum/t29476.html)

غزال نجد 03-07-2013 01:18 AM

حلوة الكوك , اكله حلوة الكوك , تعلمى عمل حلوة الكوك
 
حلوة الكوك






المقادير






* 5بيضات (الأبيض فقط)






* ملعقة صغيرة من الفانيلا






* 250 غ من الكوك






* 150 غ من السكر






* قطع من الفواكه المعسلة (fruit confits)









التحضير






* يخفق بياض البيض جيدا الى تان يكثف فيصير






شبيها بالثلج







* يخلط مع السكر والفانيلا







* يضاف الكوك الى ان يتمازج الكل جيدا







* بواسطة جيب صغير poche à douille تبسط






كويرات فوق صفيحة مزيتة







* تزين في وسطها بقطعة صغيرة من الفواكه المعسلة







* تدخل الى الفرن الى أن يتورد لونها


الساعة الآن 07:59 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO