03-07-2013, 01:13 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
بشكيطو بالجوز , مقفادير بشكيطو بالجوز , حلى بشكيطو بالجوزبشكيطو بالجوز المقادير * 4بيضات * 750 غ من الطحين * 200غ من الزبدة * 200 غ من السكر *قليل ملح * 1 كيس من خميرة الحلوى * 250 كيس من خميرة الحلوى * 250 غ من الشكلاته * 500غ من الجوز التحضير *يخفق بياض البيض الى ان يكثف متل الثلج * يضاف اليه السكر والملح والخميرة والزبدة المذابة ثم يصب الطحين فوقه * يمزج الكل جيدا حتى يثم الحصول على عجينة متماسكة * تقسم الى ابع قطع وتمدد كل قطعة بالوراق الى أن يصل سمكها سنتمترا واحدا * بواسطة مجواب دائري (او كأس صغيرة ) تصنع دوائر من كل العجينة وتوضع في صفيحة مزيتة * يفق أصفر البيض جيدا وبواسطة ريشة تطلى الدوائر بالبيض من وجهها * تدخل الى الفرن الى ان تنضج ويتورد لونها * يذوب الشكلاط وتأخد منه نصف ملعقة لنضعه فوق كل قطعة من الحلوى ثم نضع نصف جوزة فوق الشكلاته مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , بالجوز , بشكيطو , حلى , مقفادير |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|