فقاص بالكاوكاو واللوز , حلويات فقاص بالكاوكاو واللوز

[غزال نجد]

فقاص بالكاوكاو واللوز , حلويات فقاص بالكاوكاو واللوز

فقاص بالكاوكاو واللوز

المقادير

* 500غ من الكاوكاو

* 500 غ من اللوز

* 500 غ من السكر السميد (سنيدة)

* 250 غ من الزبدة

* 750 غ من الطحين

* نصف ملعقة صغيرة الملح

*نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة

طريقة التحضير

* يقشر اللوز تم يقلى في الزيت حتى يتورد لونه

*يحمص الكاوكاو مع الملح

* يطحن اللوز والكاوكاو مع السكر مرتين في مطحنة اللوز

* يخلط بالقرفة وب100 غ من الزبدة

* يصنع من هدا الخليط قضبان طويلة بسمك الموز ويوضع جانبا

* يجوف الطحين ويخلط بالملح والزبدة المدابة

وقليل من الماء الدافئ للحصول على

عجينة متماسكة لينة تعرك جيدا وتقسم الى كويرات

* تدلك الكويرات وتمدد بالوراق على شكل مستطيل

طويل عرضه ويلف قضيب العقدة بالعجينة

* تزال العجينة الزائدة تم يضغط بالأصابع على

القضيب ليعطي فقاصا على شكل مثلث

* تقطع هذه المثلثات وتوضع في صفيحة مدهونة

تدخل الى الفرن لتطهى وتخرج بلون وردي

مواضيع قد تعجبك:

• حلويات سريعة وسهلة - طريقة عمل جاتوه البرتقال واللوز
• طريقة عمل غربية بالكاوكاو - وصفة غربية بالكاوكاو بالصور
• الزبيب للأسنان واللوز لكولسترول - فوائد الزبيب واللوز
• كيك بالشكلاط واللوز , عمل كيك بالشكلاط واللوز , طريقه تحضيركيك بالشكلاط واللوز
• فقاص بالكاشير , مقادير فقاص بالكاشير , تعلمى عمل فقاص بالكاشير

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات