تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

الكريم كرميل , احلى الكريم كرميل , الذ كريم كرميل

الكريم كرميل , احلى الكريم كرميل , الذ كريم كرميل طريقه الكريم كرميل طريقه الكريم كرميل اقدم لكم اليوم طريقة الكريم كراميل لذيذة جدا الكريم

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2013, 12:25 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية غزال نجد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور غزال نجد  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 48832
الدولة: سعودية 100%
المشاركات: 1,132
بمعدل : 0.54 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
غزال نجد غير متواجد حالياً

افتراضي الكريم كرميل , احلى الكريم كرميل , الذ كريم كرميل

طريقه الكريم كرميل
طريقه الكريم كرميل

الكريم كرميل , احلى الكريم كرميل  , الذ كريم كرميل 140605.png

اقدم لكم اليوم طريقة الكريم كراميل لذيذة جدا
الكريم
4 كوب حليب
5 ملاعق سكر
7 بيضات
فانيليا
بشر 2 ليمونة
الكراميل
8 ملاعق سكر
1/4كوب ماء
عصير ليمونة
الطريقة
نضع مكونات الكراميل فى كسرولة ونتركة حتى يتحول الى كراميل يكون لونة بنى فاتح وفور رفعه من على النار نضع له ملعقة ماء ونقلب الخليط بسرعه حتى يتجانس لونه
نحضر قوالب الكريم كراميل ونضع فى قاع كل واحد بعض الكراميل ونستخدم ظهر الملعقة فى تبطين جوانب القوالب بالكراميل وتترك لتبرد حتى نحضر الكريم
لاحظى ان لايبرد منك الكراميل اثناء وضعه بالقوالب حتى لايتجمد واحذرى ان القوالب المعدنيه تكون ساخنه
نحضر الكريم نغلى الحليب ونضع له السكر ونقلب
نخفق البيض فى سلطانيه بمضرب سلك ثم نصفيه بمصفاه سلك حتى نتخلص من بقايا الزلال ونضيف الفانيليا وبشر الليمون
نضيف خليط البيض الى الحليب ونخفقه بخفه
نحضر القوالب الكراميل المحضرة مسبقا ونصب فيها الكريم مع ملاحظه عدم ملا القوالب الى حافتها
نحمى الفرن ونحضر صينية مملؤة الى نصفها بالماء ثم نرص بها القوالب ونضعها بقاع فرن متوسط الحرارة
نتابع الكريم كراميل حتى ينضج عندما نغرس فية سكين فتخرج بلا شئ عالق عليها
تترك لتبرد ثم تدخل الثلاجه
عند التقديم نقوم بقلبها فى طبق تقديم وبالف هنا




مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 06-09-2015 الساعة 12:36 AM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO