تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر -60غرام صفار البيض+40غرام من السكر -145غرام بياض البيض+110غرام من السكر -250غرام قشدة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-07-2013, 12:10 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية غزال نجد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور غزال نجد  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 48832
الدولة: سعودية 100%
المشاركات: 1,132
بمعدل : 0.54 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
غزال نجد غير متواجد حالياً

افتراضي الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140537.png

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طريقة التحضير



نخلط القشدة الطرية جيدا

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140538.png


نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140539.png

ثم نضيف اليه الدقيق

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140540.png


نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140541.png


نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج


الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140542.png

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140543.png

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140544.png

وندخله للفرن حتى ينضج

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140545.png

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140546.png


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140547.png

نزينه بعد ذلك بالكريما

الجاتوه بالصور , طريقه عمل الجاتوه بالصور , اكله الجاتوه بالصور 140548.png

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO