منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم (http://www.hayah.cc/forum/t29369.html)

بنت عصرية 03-06-2013 11:17 PM

لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم
 
لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم


لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/140403.png

االمقادير

نص كيلو لحم عجل فيه بعض العظام
شويه زنجبيل
1ونص بصل احمر
4حبات قرنفل
ثوم
1طماطم
نص كوب معجون طماطم
عود دارسين
1علبة زبادي(روب)-زبدة-فلفل احمر منضف من البذور
1-2 ملعقة من بهارات اللحم
ملح
شويه نعناع وكزبرة طازج-1من البهار النجمة

لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم

الطريقة


-نقطع اللحم ونخفف عنه الشحم بالسكين
-بمقلاة عميقة او قدر كبير نقلي البصل والثوم والزنجبيل واللحم نضيفة
-ونضيف القرفة والبهارات والزبادي والطماط المقطعة انصاف والمعجون والكزبرة والنعناع ونغطي جيدا ونتركه يغلي الى ان يستوي من ساعة الى ساعة ونص0000
-نحركه بين الحين والاخر00نقدمه مع الرز الابيض المشخول
وبالعافيه
http://img102.herosh.com/2013/05/13/897044036.jpg



لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم


لحم بالكارى - كاري اللحم - طريقة عمل كاري اللحم


الساعة الآن 03:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO