03-06-2013, 10:30 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصوردجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصور دجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصور المقادير: - كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق. - ضمة بقدونس. - علبة فطر مقطع. - كاس جبن موزرلا مبشور. - ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق -1 ملعقة زيت زيتون - 2 بيضه مخفوقه. كأس بقسماط. زيت للقلي. دجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصور الطريقة: - يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا. ن - حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا. - نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه. - نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت. - نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه. - تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه. دجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصور دجاج بالموزريلا - دجاج مسحب بالموزريلا - دجاج روعه بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|