الكنافه اللبنانيه بالصور،مقادير عمل الكنافه اللبنانيه بالصور

[غزال نجد]

الكنافه اللبنانيه بالصور،مقادير عمل الكنافه اللبنانيه بالصور

طريقة عمل الكنافه اللبنانيه بالصور،الكنافه اللبنانيه ،خطوات عمل الكنافه اللبنانيه بالصور






المقادير

كيلو غرام شعر كنافة
علبتا قشطة
250 غرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة بحسب الذوق

طريقة التحضير

قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.
ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها تسيح.
ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيدا.
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.
أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عند الاطراف.
ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.
تأكدي أن الوجه مغطى كاملآ وجيدا بالكنافة.
أعيديها مجدداً الى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

تحضير القطر
ضعي كوبي سكر مع كوبي ماء على النار، حرّكيها حتى يذوب السكر، ويبدأ بالتماسك قليلا.
ضعي عليها الليمون وماء الورد والزعفران وأضيفيه الى الكنافة

مواضيع قد تعجبك:

• الكنافه العراقيه - بالصور طريقة تحضير الكنافه - مقادير الكنافة العراقية
• الكنافه البلوريه_ طريقة تحضير الكنافه البلوريه _ مقادير الكنافه البلوريه
• الكنافه بالبسبوسه, كنافة بلبسبوسة , تحضير الكنافه
• الكنافه اللبنانيه - طريقه عمل الكنافه اللبنانيه - اكله الكنافه اللبناني
• طريقة عمل الكنافه اللبنانيه بالصور،الكنافه اللبنانيه ،خطوات عمل الكنافه اللبنانيه

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات