تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته

كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-06-2013, 08:42 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته

كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته



كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته



كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته 140039.png

طبق تركي:كفتة العدس الأحمر


المقادير:
* كوب عدس أحمر
* نصف كوب برغل ناعم
* نصف كوب زيت زيتون
* كوبان من الماء
* بصل
* ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة كبيرة صلصة بندورة
* ملعقة كبيرة صلصلة فلفل
* ممكن تستبدليها بملعقة صلصة بندورة ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل.
* عصير ليمون
* ثلث حزمة بقدونس
* نصف حزمة بصل اخضر مفروم
* خس


كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته

طريقة التحضير:
* أولاً اسلقي العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء حركيه مرة واحدة
* ثم اضيفي الملح و البرغل المغسول غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل و يتمدد.
* في مقلاه نسخن الزين ونضيف اليه البصل حتى يدبل اضيفي اليه صلصلة البندورة و الفلفل و اتركيها لمدة 3 د على النار.
* اضيف البصل الى خلطة العدس البارد اضيفي نصف كمية البصل الاخضر و البقدونس و امزجي جيداً جيداً.
* خدي مقدار حبة الجوز و شكليه على شكل كفتة .
* وأخيراً ضعيها على فراش من اوراق الخس ثم نزين الطبق بباقي البصل الاخضر و البقدونس وصحتين.


كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته


كفتة العدس الأحمر - كفتة العدس على الطريقة التركية - طريقة عمل الكفته



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO