03-05-2013, 02:10 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
كيكة الحمضيات كيكة الحمضيات المقادير : 1 كوب سكر 1 كوب زبد 4 بيض 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون مشكل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سمن شربات (قطر)(بنكهة البرتقال واليمون ) الطريقة: - يُسخن الفرن على 0 درجة مئوية. - يُخفق السكر مع الزبد بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة حتى يُصبح مثل الكريمة. - يُضاف البيض لخليط السكر مع الاستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُقلب ثم يُضاف تدريجياُ لخليط السكر. - يُضاف بشر اليمون وعصير اليمون للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُصب العجين في صينية مستديرة مدهونة بالسمن. - يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن. - تُزين بشر البرتقال واليمون عند التقديم. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|