تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيكة النشا الألمانية

كيكة النشا الألمانية كيكة النشا الألمانية المقادير: 3 بيضات ثلاثة ارباع الكوب سكر فانيليا بشر ليمونة 2/1 كوب زيت او زبدة نصف كوب نشا نصف

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2013, 01:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي كيكة النشا الألمانية

كيكة النشا الألمانية

كيكة النشا الألمانية 138192.png

المقادير:

3 بيضات
ثلاثة ارباع الكوب سكر
فانيليا
بشر ليمونة
2/1 كوب زيت او زبدة
نصف كوب نشا
نصف كوب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- الزينة :
مقدار من السكر البودرة
نفس المقدار عصير ليمون او حليب او ماء ساخن


الطريقة:

- يضرب البيض بالمضرب اولا حتى ينتفخ ثم يضاف السكر و الفانيليا و بشر اليمون و يخفق المزيج حتى يشتد و يصبح لونه مائلاً للبياض .
- يخلط الطحين و النشاء و البيكنغ بودر ثم ينخل الكل جيداً .
- يضاف الزيت لمزيج البيض و يقلب بلطف ثم يضاف مزيج الطحين و يقلب بملعقة خشبية باتجاه عقارب الساعة بلطف .
- يبطن قالب مستطيل بالسمن و الطحين ثم يصب فيه المزيج و يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج ثم تترك الكيكة لتبرد .
- تضرب مقادير الزينة جيدا ثم توضع على وجة الكيك و يقطع مثل شرائح التوست و يقدم .

" أفكار الشيف "
- ممكن اضافة لوز مطحون او بندق مطحون او قرفة للطحين عند نخله لإضفاء طعم مميز للكية .
- ممكن التزين بالشوكولا السائلة او بالسكر البودرة عوضاً عن الزينة السابقة .


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO