تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب

الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب المقادير: 3 بيض كوب و نصف سكر فانيليا 2 كوب طحين أبيض فاخر 2 ملعقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-05-2013, 01:30 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب

الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب

الكيكة الخضراء بالمكون السري العجيب 138185.png

المقادير:

3 بيض
كوب و نصف سكر
فانيليا
2 كوب طحين أبيض فاخر
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف كوب زيت
ثلث كوب حليب
سبانخ منظف و مقطع

- للتزين :
علبة كريما دريم ويب
حليب بارد
فستق حلبي


الطريقة:

- نخفق البيض حتى يصير هش و يفتح لونه .
- نضيف بعدها السكر و الفانيليا و نخفق حتى يذوب السكر بالكامل و يتكون لدينا الشريط عندما نرفع الخفاقة مثل الصورة .
- في أثناء خفق البيض , نحضر السبانخ : نظف السبانخ جيدا ثم يقطع و يسلق بالماء الغالي لمدة دقائق فقط , ثم يصفى جيدا من الماء , سنحتاج لكوب من السبانخ المسلوقة .
- نضع كوب السبانخ المسلوقة مع الحليب و الزيت في خفاقة الكوكتيل و نخفق الكل حتى يتجانس و نحصل على مزيج أخضر جميل .
- نخل الطحين مع البيكنغ بودر .
- نضيف مزيج السبانخ للبيض ثم نخلط إما بملعقة خشبية أو بمضرب سلك .
- نضيف الطحين و نقلب بنفس الإتجاه بلطف حتى يتجانس المزيج .
- ثم نصب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة .
- يخبز القالب في فرن على حرارة 0 درجة مدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج .
- بعد أن يبرد القالب يقلب في صحن التقديم .

- التزين :
- نخفق الكريما مع الحليب حتى تشتد و تسمك .
- نطحن الفستق الحلبي حتى يصبح ناعماً .
- أخيراً ندهن الكيكة بالكريما ثم نرشها بالفستق المبشور و تقدم , و ممكن أن تزين بحبات الكرز الاحمر .
- العجيب في هذه الكيكة أن السبانخ سيعطي الكيكة لون خيالي من دون أن يؤثر على الطعم و هذه الكيكة مجربة أكثر من عشرة مرات و كل مرة بتكون هشة و طرية و لونها مغري .



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO