قديم 03-04-2013, 05:19 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

حصري

الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر


الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر



الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر


الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر 138078.png


مقادير الخبز المظفر

-¾ م/ك خميرة
-¼ ك ماء دافئ
-¼ ك سكر
-3 م/ك زبده
-½- ك حليب
-2 م/ص عسل نحل
-1 م/ص ملح
-2 بيض
-¼ 3 ك دقيق
التزيين:
-ماء
-سمسم
-بيض


الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر

طريقة طهي الخبز المظفر


1-تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

2-تخفق الزبدة مع السكر، ثم البيض.

3-يضاف الدقيق والحليب والعسل والملح مع الاستمرار في الخفق.

4-تترك العجينة حتى تتخمر، ثم تشكل على شكل ضفائر أو أقراص دائرية

5-تترك العجينة لتتخمر مرة أخرى في فرن مطفي ويحتوي على ماء ساخن.

6-ترش العجينة بالماء، ثم تزين بالسمسم أو البيض أو السكر.

7-توضع العجينة في فرن حرارته 200 ْ لمدة 10 دقائق.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب)


الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر


الخبز المظفر - طريقة عمل الخبز - بالصور خطوات عمل الخبز المظفر






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 03-05-2013, 01:14 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

روعة وذوق

يسلمووووووووو حبيبتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO