منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t28865.html)

بنت عصرية 03-04-2013 03:41 PM

كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور
 
كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور


كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/137981.png




المقادير:
*3 حبات بطاطا متوسطة الحجم

*بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت

*بيضة


*علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبي
رتان

*ملح

*فلفل أسود

*كمون


*بقدونس مفروم ناعما



كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور

للحشو :
*جبن

للقلي:
*طحين

*بيضة مخفوقة

*خبز يابس مطحون





طريقة التحضير:
*اسلقي البطاطا بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة

*أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس

*اخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)

*ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

*خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن

*ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار

*مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون




كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور


كريات البطاطا بالجبن والتونة - طريقة عمل كريات البطاطا - وصفات حلى بالصور


الساعة الآن 10:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO