العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت

فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت فطائر

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-04-2013, 03:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.31 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت


فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت



فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت



فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت 1417_01187192395.jpg



المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج - معصج- (أو أي حشوات أخرى)



فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة




فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت


فطائر بالفرن - طريقة عمل الفطائر - خطوات عمل الفطائر فى البيت




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO