منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t28650.html)

حياتى لك 03-03-2013 08:04 AM

طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور
 
طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور
طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور
مقادير العجينة الذهبيه
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136614.png
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136615.png




ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ













الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر




ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس









ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن










طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور
طريقة تكويراللقيمات بالصور،طريقة قلي اللقيمات بالصور،طريقة عجن اللقيمات بالصور



الساعة الآن 02:20 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO