تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور

كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور كفتة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2013, 05:56 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية حياتى لك
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور حياتى لك  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45674
المشاركات: 1,002
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حياتى لك غير متواجد حالياً

افتراضي كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور

كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور
كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور




المقادير :





كيلو لحم مفروم




بصلتان حجم متوسط


ثوم


بقدونس يعني ربع الحزمة


ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة








فلفل أخضر أو أحمر حار


علبة ونص زبادي


ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم




الطريقة :


ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية






كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136407.png



بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136408.png
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136409.png



احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136410.png

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136411.png



جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136412.png



قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض



كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور warning.gifكفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور 136413.png


كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور
كفتة مشوية على الفحم بالصور طريقة عمل كفتة مشوية على الفحم بالصور


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO