منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو (http://www.hayah.cc/forum/t28571.html)

بنت عصرية 03-02-2013 05:03 PM

جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو
 
جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو


جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو





* 100 غرام م الشوكولاتة العادية

* 200 غرام من السكر

* 200 غرام من الزبدة غير المملحة

* 150 مل من القه


وة السريعة الذوبان

* 3 بيضات

جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو

التقديم:

* قشطة طازجة

* قرفة

* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة


جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو


طريقة التحضير :

* يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

* توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر

* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

* يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو


جاتوه الشوكولاتة - جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة - طريقة عمل الجاتو





الساعة الآن 12:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO