منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم (http://www.hayah.cc/forum/t28537.html)

حياتى لك 03-02-2013 09:00 AM

مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم
 
مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم
مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136043.png

المقادير :
-كيلو جزر او الكرتون الفلين كامل مقطع شرايح بالطول ( لا تستخدم المبشارة ابدا بل يقطع يدويا )
-علبة مخلل منجا ماركة
( الجمل ) متوقر بكل البقالات
- 4 راس ثوم مقشر و مقطع شرائح طوال او دوائر و اللي يحب الثوم ممكن يزيد راس
-كاس كبير عصير ليمون
- نص كاس زيت
- قليل ملح لان المنجا مالحة يعني انا كلتة بيدي كف واحد ...
- شوي ماء مغلي
-حبة سوداء حسب الرغبة



الطريقة :

تخلط جميع المقادير مع بعض و يصب قليل من الماء الحار في قارورة مخلل المنجا لحد ما تلملم بقايا المخلل بالقارورة ثم يصب فوق الخليط ....

يوضع بالجار مع الضغط يعني حطي و اضغطي لحد ما يمتلي الجار غطية بأحكام عن الهواء و خلية برا فقط 5 ايام بعدين دخلية الثلاجة يومين قبل لا تبدء بأكلة ....

بعد الفتح يحفظ بالثلاجة لانة بيكون عرضة للهواء و يؤخذ منة بمعلقة ناااااااشفة تمام و يعاد غلقة بأحكام ....


بصراحة يمي متحمسة بعد اسبوع افتحة ....

و بالهنا و العافية على قلوبكم ...


مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم
مخلل الجزر و المنجا بالثوم ،طريقة عمل مخلل الجزر و المنجا بالثوم

أوتار حساسة 03-04-2013 12:15 AM

تسلم الإيادي حبيبتي

بوس بوس 03-04-2013 12:56 AM

تسلم الايادى حبيبتى


الساعة الآن 12:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO