|
طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور http://www.hayah.cc/forum/imgcache/136022.png المقادير: ٤ حزم من الملوخية ١ كيلو لحم ١ دجاجه كامله ١ ثمره بصل ١ حزمة كزبرة خضراء ٤ م-ك ثوم مفروم ربع كوب كزبرة ناشفة ١ م-ص ملح نصف م-ص فلفل اسود ٣ م-ك سمن ٧ كوب ماء الطريقة: طريقه عمل الملوخية اللبناني يسلق اللحم و الدجاج في الماء فى اناء عميق علي نار متوسطه الحراره مع اضافع البصل و الملح الي المقادير يجهز قدر و يوضع به ملعقتان سمن و تترك حتي تذوب و من ثم تضاف اوراق الملوخية و تترك حتي الغليان ثم تقلل درجه حراره النار و تضاف ٤ اكواب من مرقه سلق اللحم و الدجاج الي الملوخيه ثم تضاف قطع اللحم و الدجاج و تترك الملوخية علي النار حتي الغليان يتم فرم الكزبرة و الثوم و يوضع الخليط مع ملعقه سمن علي النار و يضاف الملح و الفلفل الاسود الي الخليط و يترك لمده ٥ دقائق علي النار يضاف خليط الكزبرة الي الملوخية اللبناني المجهزة و تقدم الملوخية اللبناني الي مائده الطعام و بالهناء و الشفاء طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور |
| الساعة الآن 12:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO