سرد
حياة
متابعة الحمل
مجلة حياة
أزياء و موضة
أخبارالمرأة
عالم المكياج
مطبخ حياة
أطباق رئيسية
حلويات
مطبخ منال العالم
دليل الخدمات النسائية
كوافيرات
طباخات
خدامات للايجار
الاسماء و معانيها
حراج
تفسير الأحلام
سؤال وجواب
صوتيات
جديد
جديد الفعاليات
اطلاق قسم حياة أجابات : بمكنك طرح السؤال وسيجيبك الاعضاء
أفتتاح قسم تفسير الأحلام
احترفي المعجنات مع الطباخة مرااايم
التعارف والترحيب بالعضوات بين العضوات الجديدات
دخول العضوات
أقسام مميزة
فساتين
مكياج
اكسسوارات
وظائف نسائية
رجيم
العناية بالبشرة
تسريحات
منتدى العروس
تجارب منزلية
الحياة الزوجية
وصفات طبخ
منتدى الاطفال
هذا الموقع للنساء فقط
منتديات شبكة حياة
>
حياتك
>
المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ
>
أطباق رئيسية
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة
التسجيل
التعليمـــات
قائمة الأعضاء
التقويم
البحث
مشاركات اليوم
اجعل كافة الأقسام مقروءة
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل
أطباق رئيسية
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
03-02-2013, 08:24 AM
المشاركة رقم:
1
الصورة الرمزية
الكاتبة:
حياتى لك
اللقب:
عضوية محظورة
معلومات العضوة
التسجيل:
18-1-2013
العضوية:
45674
المشاركات:
1,002
بمعدل :
0.21 يوميا
معدل التقييم:
الحالة:
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة
طريقة
عمل
صينية
لازانيا
بالباشميل
بالفرن،صينية
لازانيا
بالجبنة
بالخطوات
المصورة
طريقة
عمل
صينية
لازانيا
بالباشميل
بالفرن،صينية
لازانيا
بالجبنة
بالخطوات
المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*°المقادير *°
- شرائح من اللزانيا على حسب حجم الصينيه .
2- لحم مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء .
3- كميه من الباشميل .
4- جبنة موزاريلا مبشوره .
الطريقة
1- تسلق اللزانيا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي
وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح (( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيا
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد
مع قطع الثلج (( حتى لا تلتصق اللزانيا مع بعض وهذه قاعده اساسيه
في جميع انواع المكرونه )) وتوضع جانبا ..
2- توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار
ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم قليل من الفلفل الاسود
والملح والكمون والزنجبيل فقط لا غير
(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه
حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( أنا أستخدم معجون الصلصة الحمراء .. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض
... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
3- الباشميل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميل
وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء))
ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا
اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
(( افضل انا نوع اكنوووور موضح بالصوره ))
ا
حب ان انبه ان المكتوب على الباكيت 2 كوب حليب وانا اضفت 2 ونصف
حتى لا تصبح ثخينه تخلط جيدا بخفاقة البيض
وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب
..وتوضع جانبا ...
واليك الصور توضح ذلك.......
نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح
هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها ...
ثم شرائح اللزانيا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا
ثم قليل من الباشميل للطراوه ثم طبقة لزانيا ولحمة مفرومه
موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار
طبقه وهي اللزانيا ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا (( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))
ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا
وتحمر من الاعلى
ياااااااااااارب تعجبكوا)))
م/ن
طريقة
عمل
صينية
لازانيا
بالباشميل
بالفرن،صينية
لازانيا
بالجبنة
بالخطوات
المصورة
طريقة
عمل
صينية
لازانيا
بالباشميل
بالفرن،صينية
لازانيا
بالجبنة
بالخطوات
المصورة
مواضيع قد تعجبك:
تعلمى عمل لازانيا بالصورطريقة عمل طريقة عمل لازانيا بالصورصينية لازانيا بالبا
لازانيا رول بالسبانخ والجبن- صينية الازانيا بالجبن - مقادير تجهيز لازانيا رول بالسبا
طريقة تحضير لازانيا بالجمبري - لازانيا الجمبرى بالصور
مقادير تحضير لازانيا بالخضار - لازانيا بالخضار - طريقة عمل لازانيا بالخضار
لازانيا بالباشميل بالفرن بالصور،صينية لازانيا بالباشميل بالفرن سريعه بالصور
منتديات شبكة حياة
-
أطباق رئيسية
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية
الكلمات الدلالية (Tags)
المصورة
,
بالباشميل
,
بالجبنة
,
بالخطوات
,
صينية
,
طريقة
,
عمل
,
لازانيا
طريقة عمل صينية لازانيا بالباشميل بالفرن،صينية لازانيا بالجبنة بالخطوات المصورة
«
طريقة عمل صينية طبقات البطاطس والتوست واللحم بالصور ،اسهل صينية توست باللحمة بالفرن
|
اسياخ اللحم على الطريقة الارجنتينية ،طريقة عمل اسياخ اللحم،اسياخ اللحم
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
الانتقال إلى العرض الشجري
الساعة الآن
07:09 PM
.
الاتصال بنا
-
شبكة حياة
-
الأرشيف
-
الأعلى
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by
vBSEO