منتديات شبكة حياة - طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالصور، الحمام المحشى بالفريك بالصور

طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالصور، الحمام المحشى بالفريك بالصور
طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالصور، الحمام المحشى بالفريك بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135741.png

مقادير الحمام المحشى بالفريك

1 جوز حمام
1/4 كيلو فريك
1 بصلة مقطعة مكعبات
كزبرة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة زيت ذرة
1 لتر شوربة فراخ
2 ورق لوري
1 عود كرفس مفروم
2 فص حبهان
1 عود كرات مفروم
ملح و فلفل

طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك

يتبل الحمام بالملح و الفلفل ، ثم ينقع الفريك في الماء ، ثم يصفى من الماء جيدا
يحور البصل مع الكرات و الكرفس ، ثم إضافة الفريك و اللوري
ثم إضافة شوربة الفراخ حتى التسوية ، ثم يحشى الحمام و يوضع في الفرن حتى التسوية و يقدم على باقي الفريك و يجمل بالليمون

طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالصور، الحمام المحشى بالفريك بالصور
طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك بالصور، الحمام المحشى بالفريك بالصور