منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t28479.html)

حياتى لك 03-02-2013 07:34 AM

كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور
 
كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور
كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور

المقادير



برغل ولحم ومعدنوس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت







طريقة العمل





نقوم بنكع البرغل في ماء
ويترك جانبا
انتبهوا مو تتأخرون في النكع المدة القصوى ربع ساعة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/135684.png



ومن ثم نصفي البرغل من الماء









وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المثروم والمعدنوس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي





وهذا شكل عجينة الكبة





بعدين نجي الى الحشوة


نحمر البصل على النار






ونضع بقية المقادير ( اللحم والمعدنوس والصنوبر والبهارات والملح)






و هسة نجي لتشكيل الكبة .. ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها






وهذا شكلها بعد التكبيب






بعدين نكليها .. ونقدمها و بالعافية على كلوبكم





كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور
كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور




الساعة الآن 10:48 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO